Ponthier puree & frozen fruits

Ο André Ponthier και η σύζυγός του ίδρυσαν την επιχείρησή τους με εμπόρους φρέσκων φρούτων. Παράλληλα, επενδύουν σε γη και φυτεύουν μηλιές, μουριές και βατόμουρα. Η εταιρία εκμεταλλεύεται έναν τοπικό πλούτο, τα κάστανα. Εφηύρε μια νέα διαδικασία μαγειρέματος και συντήρησης δημιουργώντας την πρώτη σειρά από κάστανα μαγειρεμένα στο κενό. Αναπτύσσει μια σειρά από κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα που καλλιεργούνται στην περιοχή. Το 1992 Οι πρώτοι πουρές κατεψυγμένων φρούτων γεννιούνται και αναγνωρίζονται πολύ γρήγορα για την ποιότητά τους με την παραλαβή τους το βραβείο “Bol d’Or Interglace” και το βραβείο “Maison de la Qualité” που απονέμεται από την επαγγελματική ένωση ζαχαροπλαστείων στο Τόκιο.

Ponthier puree & frozen fruits
Show Filters

Βλέπετε 13–24 από 26 αποτελέσματα

Βλέπετε 13–24 από 26 αποτελέσματα