Το βότανο Βάλσαμο (Melissa officinalis)
Στο βοτανοπωλείο DonCapone, το βάλσαμο λεμονιάς ξεχωρίζει για το ηρεμιστικό, τονωτικό και πεπτικό του αποτέλεσμα. Οι φύλλα του περιέχουν κινεολικό έλαιο, κιτράλη και φλαβονοειδή, που συνδέονται με τη χαλάρωση, τη βελτίωση της διάθεσης και την υποστήριξη της πέψης.
Πότε το προτιμάμε
Το βάλσαμο είναι ιδανικό για:
- Άγχος και νευρική ένταση
- Βελτίωση διάθεσης και ευεξία
- Δυσπεψία, φουσκώματα και αέρια
- Ήπια ηρεμιστική δράση πριν τον ύπνο
- Συμπληρωματικά σε ροφήματα ηρεμίας και χαλάρωσης
Είναι επίσης γνωστό για την αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση και χρησιμοποιείται σε μείγματα βοτάνων για ηρεμιστική και πεπτική υποστήριξη.
Η γεύση και το άρωμά του
Το ρόφημα του βάλσαμου έχει δυνατό λεμονάτο άρωμα, ελαφρώς γλυκό και φρέσκο, που το καθιστά ευχάριστο και αναζωογονητικό.
Πώς το φτιάχνω
Προσθέστε 1-2 κουταλάκια φύλλα βάλσαμου σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και αφήστε το για 5-7 λεπτά. Σουρώστε πριν την κατανάλωση.
Συμβουλή από το DonCapone
Το βάλσαμο μπορεί να αναμιχθεί με χαμομήλι, μέντα ή λεβάντα για πιο ήπιο και αρωματικό ρόφημα.
Αποθήκευση
- σε δροσερό και σκοτεινό μέρος
- σε καλά κλεισμένο δοχείο
- μακριά από υγρασία και φως
Ταιριάζει με
- Χαμομήλι – για ήπια ηρεμιστική δράση
- Μέντα – αναζωογονητικό και δροσερό άρωμα
- Λεβάντα – ενισχύει τη χαλάρωση
- Βαλεριάνα – για έντονη ηρεμία πριν τον ύπνο
- Μέλι – προσθέτει φυσική γλυκύτητα
