Η ρύθμιση του βάρους δεν είναι υπόθεση αυστηρών κανόνων. Είναι υπόθεση ισορροπίας. Στην πράξη, η λέξη «δίαιτα» έχει συνδεθεί με στέρηση. Όμως η ουσία βρίσκεται αλλού: στη σταθερή, σωστή διατροφή και στη φροντίδα του οργανισμού. Η φιλοσοφία της Μεσογειακής διατροφής βασίζεται ακριβώς σε αυτή τη λογική — μέτρο, ποικιλία και συνέπεια. Όταν ο στόχος είναι […]
