Σπόροι Γαϊδουράγκαθου 100γρ

Οι σπόροι γαϊδουράγκαθου (Silybum marianum) είναι το πιο γνωστό και θεραπευτικά αξιοποιούμενο μέρος του φυτού. 

 Ιδιότητες σπόρων γαϊδουράγκαθου

1. Ηπατοπροστατευτικοί

   • Η κύρια δραστική ουσία είναι η σιλυμαρίνη, που προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα από τοξίνες, αλκοόλ και φάρμακα.

2. Αντιοξειδωτικοί

   • Μειώνουν το οξειδωτικό στρες και προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες.

3. Αποτοξινωτικοί

   • Βοηθούν το συκώτι και τη χολή στην αποβολή τοξινών.

4. Υποστηρικτικοί στο πεπτικό

   • Διεγείρουν την παραγωγή χολής και βελτιώνουν την πέψη.

 Τρόποι Χρήσης

• Αφέψημα (τσάι): 1–2 κουταλάκια σπόρους σπασμένους ή ολόκληρους σε 250 ml νερό για 10–15 λεπτά.

• Βάμμα: Σπασμένοι σπόροι σε αλκοόλη για 2–3 εβδομάδες.

• Συμπληρώματα: Σκόνη ή κάψουλες με εκχύλισμα σιλυμαρίνης.

Σημείωση:

• Γενικά θεωρείται ασφαλές, αλλά μπορεί να προκαλέσει ήπια γαστρεντερική δυσφορία σε κάποιους.

• Αν παίρνεις φάρμακα για το ήπαρ ή για το σάκχαρο, καλό είναι να συμβουλευτείς γιατρό πριν τη χρήση.

Αφέψημα σπόρων γαϊδουράγκαθου

Υλικά (για 1 φλιτζάνι):

• 1–2 κουταλάκια σπόρους γαϊδουράγκαθου (ολόκληρους ή ελαφρώς σπασμένους)
• 250 ml νερό

Εκτέλεση:

1. Σπάσε ελαφρά τους σπόρους με γουδί ή μαχαίρι για καλύτερη εκχύλιση.
2. Βάλε τους σπόρους σε κατσαρολάκι με κρύο νερό.
3. Βράσε σε χαμηλή φωτιά για 10–15 λεπτά.
4. Σουρώνεις το αφέψημα και πίνεις ζεστό ή χλιαρό.

Δόση: 1–2 φλιτζάνια την ημέρα, κατά προτίμηση πριν τα γεύματα.