Το βότανο Αγριμόνιο (Agrimonia eupatoria)
Στο βοτανοπωλείο DonCapone, το αγριμόνιο αποτελεί ένα από τα παραδοσιακά βότανα της ευρωπαϊκής βοτανοθεραπείας. Από την αρχαιότητα χρησιμοποιείται για τις στυπτικές και καταπραϋντικές του ιδιότητες, ιδιαίτερα σε περιπτώσεις που σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα και την υγεία του λαιμού.
Το φυτό του αγριμονίου με τα μικρά κίτρινα άνθη του περιέχει φυσικές ουσίες όπως τανίνες, φλαβονοειδή και πικρές ουσίες που του προσδίδουν τις χαρακτηριστικές του ιδιότητες.
Πότε το προτιμάμε
Το αγριμόνιο είναι γνωστό για τις στυπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του και παραδοσιακά χρησιμοποιείται για να υποστηρίξει:
• την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
• την αντιμετώπιση ήπιων περιστατικών διάρροιας
• την ανακούφιση από ερεθισμούς του λαιμού και του στόματος
• τη φυσική υποστήριξη της λειτουργίας του ήπατος
• την ήπια αντιφλεγμονώδη δράση στον οργανισμό
Οι ιδιότητες βασίζονται στην παραδοσιακή χρήση και στη βοτανική βιβλιογραφία.
Τα βότανα δεν αντικαθιστούν τα φάρμακα ούτε αποτελούν ιατρική συνταγή.
Η γεύση και το άρωμά του
Το ρόφημα από αγριμόνιο έχει ελαφρώς πικρή και στυπτική γεύση, χαρακτηριστική των βοτάνων που περιέχουν τανίνες. Το άρωμά του είναι ήπιο και βοτανικό.
Πώς το φτιάχνω
Προσθέστε 1–2 κουταλάκια του γλυκού αγριμόνιο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και αφήστε το για 7–10 λεπτά.
Σουρώστε πριν την κατανάλωση.
Συμβουλή από το DonCapone
Το αγριμόνιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως γαργάρα για την ανακούφιση του λαιμού, χάρη στις φυσικές στυπτικές του ιδιότητες.
Αποθήκευση
Όπως όλα τα ποιοτικά βότανα πρέπει να φυλάσσεται:
• σε δροσερό και σκοτεινό μέρος
• σε καλά κλεισμένο δοχείο ή σακουλάκι
• μακριά από υγρασία και φως
Ταιριάζει με
• Χαμομήλι – για καταπραϋντική δράση στο στομάχι
• Φασκόμηλο – για τον λαιμό
• Μέντα – για πιο ευχάριστη γεύση
• Μέλι θυμαρίσιο – για φυσική γλυκύτητα
