Μέντα
Λατινική ονομασία: Mentha piperita
Στο Βοτανοπωλείον DonCapone, η Μέντα (Mentha piperita) είναι ένα από τα πιο αρωματικά βότανα της μεσογειακής φύσης. Χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για την υποστήριξη της πέψης και τη δροσερή αναζωογονητική της γεύση.
Η μέντα περιέχει αιθέρια έλαια όπως η μενθόλη, φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικές ενώσεις, που συμβάλλουν παραδοσιακά στη χαλάρωση του πεπτικού συστήματος και τη μείωση των φουσκωμάτων.
Το ρόφημα μέντας είναι ιδιαίτερα αγαπητό για τη δροσερή και αναζωογονητική του αίσθηση.
Τα βότανα δεν αντικαθιστούν φάρμακα ούτε αποτελούν ιατρική συνταγή.
Πότε το προτιμάμε
Η μέντα χρησιμοποιείται παραδοσιακά για:
- υποστήριξη πέψης
- ανακούφιση από φουσκώματα και αέρια
- δροσερή αίσθηση στο στομάχι
- υποστήριξη αναπνευστικού συστήματος
- φρεσκάδα στην αναπνοή
- ήπια τονωτική δράση
Η γεύση και το άρωμά της
Έχει έντονη, δροσερή και αναζωογονητική γεύση, με χαρακτηριστικό άρωμα μενθόλης.
Πώς το φτιάχνω
Προσθέστε 1 κουταλάκι μέντα σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και αφήστε για 6–8 λεπτά.
Συμβουλή από το DonCapone
Η μέντα είναι ιδανική μετά το φαγητό, καθώς συμβάλλει παραδοσιακά στην καλύτερη πέψη.
Αποθήκευση
Διατηρείται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Ταιριάζει με
- Χαμομήλι
- Λουΐζα
- Μελισσόχορτο
- Λεμόνι
