Βοτανικό Μείγμα για την Υποστήριξη του Φυσιολογικού Μεταβολισμού της Γλυκόζης

Στο βοτανοπωλείο DonCapone, δημιουργήσαμε το Ρόφημα Σακχαρώδη Διαβήτη 120γρ, ένα σύνθετο βοτανικό χαρμάνι με παραδοσιακά φυτά που έχουν χρησιμοποιηθεί στη βοτανοθεραπεία για την υποστήριξη του μεταβολισμού της γλυκόζης, της πέψης και της φυσιολογικής λειτουργίας του ήπατος.

Η σύνθεση περιλαμβάνει αγκινάρα, γάλλιο, γύμνεμα, γκαλέγκα, βερόνικα, ματζουράνα, κιχώριο, ιβίσκο, γαϊδουράγκαθο, ταραξάκο και μέντα, δημιουργώντας ένα πολυσύνθετο ρόφημα με πικρά, αρωματικά και πολυφαινολικά φυτικά συστατικά.

Το συγκεκριμένο μείγμα μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφικής προσέγγισης, όμως δεν αποτελεί θεραπεία για τον σακχαρώδη διαβήτη και δεν αντικαθιστά την ιατρική αγωγή ή την παρακολούθηση της γλυκόζης.

Περιέχει

• Αγκινάρα (Cynara scolymus)
• Γάλλιο (Galium verum)
• Γύμνεμα (Gymnema sylvestre)
• Γκαλέγκα (Galega officinalis)
• Βερόνικα (Veronica officinalis)
• Ματζουράνα (Origanum majorana)
• Κιχώριο (Cichorium intybus)
• Ιβίσκος (Hibiscus sabdariffa)
• Γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum)
• Ταραξάκο (Taraxacum officinale)
• Μέντα (Mentha × piperita)

Πότε το προτιμάμε

Το συγκεκριμένο βοτανικό χαρμάνι μπορεί να επιλεγεί από όσους επιθυμούν να εντάξουν στη διατροφή τους ένα παραδοσιακό ρόφημα με φυτά που έχουν μελετηθεί ή χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά σε σχέση με:

• τον φυσιολογικό μεταβολισμό των υδατανθράκων
• τη φυσιολογική διαχείριση της γλυκόζης
• την πέψη
• τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος
• την αντιοξειδωτική προστασία
• τη γενικότερη μεταβολική ευεξία

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το Gymnema sylvestre, ένα από τα πιο γνωστά φυτά της Αγιουρβεδικής παράδοσης σε σχέση με τον μεταβολισμό της γλυκόζης.

Οι ιδιότητες των βοτάνων

Αγκινάρα – Cynara scolymus

Τα φύλλα της αγκινάρας περιέχουν cynarin, καφεοϋλοκινικά οξέα και φλαβονοειδή. Είναι ιδιαίτερα γνωστή για την παραδοσιακή χρήση της στην υποστήριξη της πέψης και της φυσιολογικής λειτουργίας του ήπατος.

Η παρουσία της στο μείγμα προσθέτει έναν έντονο πικρό χαρακτήρα, χαρακτηριστικό των βοτάνων που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά πριν ή μετά τα γεύματα.

Γάλλιο – Galium verum

Το γάλλιο, γνωστό και ως Κίτρινο Αγριορίζαρο, είναι ένα παραδοσιακό ευρωπαϊκό φυτό που περιέχει ιριδοειδή, φλαβονοειδή και άλλες φυτικές ενώσεις.

Χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε βοτανικά ροφήματα για τη γενικότερη υποστήριξη του οργανισμού.

Γύμνεμα – Gymnema sylvestre

Το Gymnema sylvestre είναι ίσως το πιο χαρακτηριστικό συστατικό του μείγματος.

Τα φύλλα του περιέχουν γυμνεμικά οξέα, τα οποία έχουν αποτελέσει αντικείμενο επιστημονικής μελέτης για τη σχέση τους με τον μεταβολισμό της γλυκόζης και την αντίληψη της γλυκιάς γεύσης.

Στην παραδοσιακή Αγιουρβεδική βοτανοθεραπεία είναι γνωστό ως Gurmar, δηλαδή «καταστροφέας της ζάχαρης».

Γκαλέγκα – Galega officinalis

Η γκαλέγκα αποτελεί ιστορικά ένα από τα φυτά που συνδέθηκαν με τη μελέτη του μεταβολισμού της γλυκόζης. Περιέχει γουανιδινικά παράγωγα, μεταξύ των οποίων η γκαλεγίνη.

Η παρουσία της στο μείγμα είναι ενδιαφέρουσα από βοτανική και ιστορική άποψη, αλλά απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή σε άτομα που λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή για το σάκχαρο.

Βερόνικα – Veronica officinalis

Η βερόνικα είναι παραδοσιακό ευρωπαϊκό βότανο που χρησιμοποιείται κυρίως σε αφεψήματα για την πέψη και τη γενικότερη ευεξία.

Περιέχει ιριδοειδή, φλαβονοειδή και φαινολικά συστατικά.

Ματζουράνα – Origanum majorana

Η ματζουράνα είναι χαρακτηριστικό μεσογειακό αρωματικό φυτό, πλούσιο σε αιθέρια έλαια και πολυφαινολικές ενώσεις.

Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την υποστήριξη της πέψης και προσδίδει στο ρόφημα ευχάριστο, ζεστό άρωμα.

Κιχώριο – Cichorium intybus

Το κιχώριο αποτελεί σημαντική πηγή ινουλίνης, μιας πρεβιοτικής φυτικής ίνας.

Η ινουλίνη αποτελεί υπόστρωμα για συγκεκριμένα βακτήρια του εντέρου και επομένως το κιχώριο προσθέτει στο μείγμα ενδιαφέρον για τη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Ιβίσκος – Hibiscus sabdariffa

Ο ιβίσκος είναι πλούσιος σε ανθοκυανίνες, πολυφαινόλες και οργανικά οξέα.

Εκτός από το αντιοξειδωτικό του προφίλ, προσφέρει στο μείγμα χαρακτηριστική κόκκινη απόχρωση και ευχάριστη, ελαφρώς ξινή γεύση.

Γαϊδουράγκαθο – Silybum marianum

Το γαϊδουράγκαθο είναι γνωστό για τη σιλυμαρίνη, ένα σύμπλεγμα φλαβονολιγνανών που έχει μελετηθεί ιδιαίτερα για τη σχέση του με την προστασία και τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος.

Ταραξάκο – Taraxacum officinale

Η ρίζα του ταραξάκου περιέχει ινουλίνη, φαινολικά οξέα και σεσκιτερπενικές λακτόνες.

Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την υποστήριξη της πέψης και της φυσιολογικής λειτουργίας του ήπατος και προσφέρει επιπλέον πικρές φυτικές ενώσεις στο χαρμάνι.

Μέντα – Mentha × piperita

Η μέντα ολοκληρώνει το μείγμα με δροσερό άρωμα και ευχάριστη γεύση.

Τα αιθέρια έλαιά της, με χαρακτηριστικό συστατικό τη μενθόλη, την καθιστούν ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα για την παραδοσιακή υποστήριξη της πέψης.

Η γεύση και το άρωμά του

Το Ρόφημα Σακχαρώδη Διαβήτη έχει έντονο βοτανικό και ελαφρώς πικρό χαρακτήρα, που προέρχεται κυρίως από την αγκινάρα, το ταραξάκο και τα υπόλοιπα πικρά βότανα.

Ο ιβίσκος προσθέτει μια ελαφρώς όξινη και φρουτώδη νότα, ενώ η μέντα και η ματζουράνα χαρίζουν δροσερό και αρωματικό τελείωμα.

Για πιο ευχάριστη γεύση μπορεί να καταναλωθεί με λίγες σταγόνες λεμονιού.

Πώς το φτιάχνω

Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα σε περίπου 250ml βραστό νερό.

Αφήστε το να εκχυλιστεί για 8–10 λεπτά και στη συνέχεια σουρώστε.

Μπορεί να καταναλωθεί 1–2 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση πριν ή μετά τα κύρια γεύματα.

Δεν συνιστάται να προσθέτετε ζάχαρη ή μέλι, ειδικά όταν το ρόφημα καταναλώνεται από άτομα που παρακολουθούν τη γλυκόζη τους.

Συμβουλή από το DonCapone

Το συγκεκριμένο μείγμα έχει αρκετά ισχυρό βοτανικό χαρακτήρα. Δεν χρειάζεται να γίνει υπερβολικά συμπυκνωμένο για να είναι «πιο αποτελεσματικό».

Εάν χρησιμοποιείται από άτομο με διαβήτη, η τακτική παρακολούθηση της γλυκόζης είναι απαραίτητη, ιδιαίτερα όταν παράλληλα λαμβάνονται φάρμακα που μειώνουν το σάκχαρο.

Αποθήκευση

Φυλάσσεται:

• σε δροσερό και ξηρό μέρος
• μακριά από υγρασία
• προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως
• σε καλά κλεισμένη συσκευασία
• μακριά από έντονες οσμές

Ταιριάζει με

Για γευστική ισορροπία μπορεί να συνδυαστεί με:

• Κανέλα Κεϋλάνης
• Μέντα
• Λουΐζα
• Τζίντζερ
• Λίγες φλούδες λεμονιού

Αντενδείξεις – Πολύ σημαντικό

Επειδή το μείγμα περιέχει Gymnema sylvestre και Galega officinalis, χρειάζεται μεγαλύτερη προσοχή από ένα απλό βοτανικό τσάι.

• Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο αντιδιαβητικής θεραπείας.
• Άτομα που λαμβάνουν ινσουλίνη ή αντιδιαβητικά φάρμακα θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση, καθώς υπάρχει πιθανότητα πρόσθετης επίδρασης στη γλυκόζη.
• Η γκαλέγκα (Galega officinalis) χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή λόγω των δραστικών γουανιδινικών ενώσεών της.
• Δεν συνιστάται σε εγκυμοσύνη ή θηλασμό χωρίς ιατρική συμβουλή.
• Σε περίπτωση υπογλυκαιμίας ή συμπτωμάτων όπως εφίδρωση, τρέμουλο, έντονη πείνα, ζάλη ή αδυναμία, η χρήση πρέπει να διακοπεί και να ακολουθηθούν οι οδηγίες του θεράποντος ιατρού.
• Άτομα με χρόνια νοσήματα ή που λαμβάνουν συστηματική φαρμακευτική αγωγή θα πρέπει να συμβουλεύονται επαγγελματία υγείας.

Για τον σακχαρώδη διαβήτη, η συγκεκριμένη σύνθεση πρέπει να παρουσιάζεται ως βοτανικό συμπλήρωμα ευεξίας και όχι ως θεραπευτικό προϊόν.