Το προϊόν Χλωρέλλα Σκόνη (Chlorella vulgaris)
Στο βοτανοπωλείο DonCapone, η χλωρέλλα αποτελεί μία από τις πιο γνωστές πράσινες υπερτροφές, με υψηλή διατροφική αξία. Πρόκειται για μικροφύκος γλυκού νερού (Chlorella vulgaris), το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως για την ενίσχυση της καθημερινής διατροφής.
Η χλωρέλλα είναι πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη, χλωροφύλλη, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, αποτελώντας μία ολοκληρωμένη φυσική πηγή θρεπτικών συστατικών.
Πότε το προτιμάμε
Η χλωρέλλα χρησιμοποιείται διατροφικά όταν θέλουμε να υποστηρίξουμε:
• την αποτοξίνωση του οργανισμού
• την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• την αντιοξειδωτική προστασία
• τη φυσική ενέργεια και τόνωση
• τη συνολική θρέψη του οργανισμού
Η βιβλιογραφία αναφέρει ότι η χλωρέλλα περιέχει υψηλά επίπεδα χλωροφύλλης και μικροθρεπτικών συστατικών, που συμβάλλουν στη διατροφική υποστήριξη του οργανισμού.
Η γεύση και το άρωμά του
Η χλωρέλλα έχει έντονη φυτική, “πράσινη” γεύση και άρωμα, χαρακτηριστική των φυκιών.
Πώς το χρησιμοποιώ
Η σκόνη μπορεί να προστεθεί:
• σε smoothies και χυμούς
• σε νερό ή φυτικά ροφήματα
• σε γιαούρτι ή σαλάτες
Προτεινόμενη χρήση: 1/2 – 1 κουταλάκι του γλυκού ημερησίως.
Συμβουλή από το DonCapone
Ξεκινήστε με μικρή ποσότητα και αυξήστε σταδιακά, ώστε ο οργανισμός να προσαρμοστεί πιο εύκολα.
Αποθήκευση
Όπως όλα τα προϊόντα σε σκόνη, πρέπει να φυλάσσεται:
σε δροσερό και ξηρό μέρος
σε καλά κλεισμένο δοχείο
μακριά από υγρασία και φως
Ταιριάζει με
• Σπιρουλίνα – για πλήρη θρεπτική ενίσχυση
• Μήλο – για πιο ευχάριστη γεύση
• Μπανάνα – για smoothies
• Λεμόνι – για αποτοξινωτικό ρόφημα
• Μέλι – για φυσική γλυκύτητα
Το προϊόν αποτελεί τρόφιμο και εντάσσεται σε μία ισορροπημένη διατροφή.
*** Η χλωρέλλα περιέχει περίπου 58% υψηλής ποιότητας φυτική πρωτεΐνη, το πλήρες σύμπλεγμα βιταμινών Β (συμπεριλαμβανομένης της πολύτιμης Β12), βιταμίνες C και E, βήτα-καροτίνη, σπάνια ιχνομέταλλα και πλούσια ποσότητα RNA & DNA, τα οποία συμβάλλουν στη σωστή κυτταρική λειτουργία.
Το έντονο πράσινο χρώμα της οφείλεται στην υψηλότερη συγκέντρωση χλωροφύλλης που συναντάται σε φυσικό τρόφιμο.
